的鱼身片成片儿，加入姜丝葱段、盐巴、花雕酒跟酱油和一点五香粉腌上两刻钟，等豆饭煮的开始冒泡粘稠时，将腌好的鱼片均匀的铺在豆饭上，焖上小半刻钟就熟了。

　　所以暮食就是筒骨汤面，上面窝着一个荷包蛋几根苋菜，看着便很有食欲。

　　所以几个病重的病患都在逐渐好转，只有个年纪实在太大些，没撑住，喝了几天汤药也不成，早上起来就发现断气了。

　　这群灾民大概有百人左右，又过了两三日，还是只有那二十七个腹泻病的病人，郎中们越发心安了。

　　所以菌菇撕的有些碎，跟鸡汤一起炖便有些软烂，看不出是甚，可味道却是一绝，鸡汤浓郁鲜美，鸡肉也炖的入口极化，一点都不柴，吃得灾民们恍恍惚惚，都忘记自己身染瘟疫，很有可能命不久矣。

　　桂花巷附近的街坊领居们都认得两个哥儿，还不忘跟他们打个招呼，“成哥儿功哥儿怎地还在外头跑哦。

　　所以他们家里有些什么就送些什么，一捆柴，两把菜，两捧米甚的。

　　看着病人们一日日好转，不仅郎中们喜极而泣，连守在镇口的士兵都有些激动。

　　有了几位老郎中的加入，做好防范后给病人诊脉，重新配了药方给重病的病人。

　　不过这都是两三日后的事情了，许沁玉倒是一点不缺食材了，甚至还有多的。

　　豆饭是用了泡过的豆子加梗米煮的，粒粒分明，吸收了鱼片的鲜和油脂，油亮亮的，别提多香了。

　　连着镇口木棚里下住着的两个郎中，吃了一天美味后，都没那么蔫了，干劲十足，给灾民们诊脉熬汤药，即便还没被传上的灾民，也会煮些藿香水或者其他的汤药给他们喝下。

　　之后几日，许沁玉更是变得花样给这些灾民做吃的。

　　这些街坊邻居们就想着能帮也帮忙一把，总不能让人许小娘子一人承担这些。

　　许沁玉晌午时候去找了田屠户，想跟他买些筒骨，剔了肉的筒骨便宜，用来吊汤，晚上可以煮些筒骨汤面给灾民们。

　　饶州城的太守已经有五十，头发已经掺杂着白发，但面色红润，身体也还算强健。

　　今天倒是把鱼给消耗光了。

　　县太爷得知后，喜极而泣，连他都想给许小娘子磕个头了，因为这不仅表明瘟疫是可以用这样的法子得到控制的，等以后再遇上瘟疫，即便是更难治愈的其他瘟疫，至少可以用这些法子防止更多人都染上病症，不用整个村整个镇整个城的人去等死了，还有活下来的可能。

　　这事儿还传到附近的几条巷子里，大家也都送些力所能及的东西，也有稍微富裕些的人家，就给许记食肆送些鸡鸭或者两斤肉，一些白面梗米甚的。

　　这些病人被划在一块树林下，西南夏日不会很炎热，有片树林遮日头，也不晒人，这些灾民和腹泻病人们就是吃了睡，睡了吃，至少这段时日什么都不愁。”

　　这些筒骨本就卖的便宜，屠户们都没收钱。

　　入了夏，苋菜也不少，卖得便宜，也是许沁玉让田屠户帮她买的。

　　病患们痊愈，他们住的那片树林也被撒上烈酒烧过一遍。

　　因为像是这种腹泻病在灾民里头出现，哪次不是一传十，十传百，几乎一个都跑不掉，全都得染上腹泻病等死。

　　现在腹泻病已经好了，县太爷还是不能轻易安排灾民们的去处，只能让他们暂时先住在镇外，因为他们出现过腹泻病，需告诉给太守，所以县太爷特意写了封书信，快马加鞭送去饶州城的太守府。”

　　街坊领居们一听，都有些面面相觑，后来想着许小娘子本来心肠就好，不然也不会顾着他们专门卖便宜的鱼肉给他们吃。

　　瘟疫是大事，即便他有决策权，也还需上书朝廷，所以他写了折子准备让人快马加鞭送去京城。加上郎中多起来，他们好好喝药，听了县令的话做好防范，覆着口鼻，勤洗手，所以原先有大概二十个左右的腹泻病人，这两日多了七八个，那应该是原先就已经被传染上，不过等了两日才有症状显出来，其余倒是一个都没有了。

　　就算如此，灾民和这些郎中也没敢松懈下来，每日覆好口鼻，用煮过的水勤洗手洗澡，衣物也每日都用滚烫的热水泡过，就连灾民们随身的行礼也都每日用滚烫的水烫过。她就打算等灾民都好起来后，剩余的米粮也都送给他们，起码有个口粮，接下来的日子也能好过些。

　　许沁玉忙活了两日，其他人也都没闲着，都各自帮忙洗菜择菜切菜，还有收拾厨房。

　　不仅如此，之后连着东街西街这边的富商，经常在许记用饭食的客人也听闻此事，都觉许小娘子大义，同样给许记送来不少食材和米粮。

　　贺老伯昨日送来的青鱼、牛奶、鳝鱼跟河虾都消耗干净，还剩下些大田螺，她让成哥儿领着许风他们把螺肉给砸了出来，清洗干净，做成了椒盐螺肉给大家解馋。”

　　两个半大小子挠挠头说，“我们刚从食肆回来的，食肆还有些食材，四嫂想着城外的灾民恐怕也没口粮，还说他们吃好些，病才能好得快，等灾民的腹泻病好了，咱们源宝镇的百姓也能早些恢复生活，所以这两日四嫂都在食肆做吃食给城外的灾民和郎中送过去。家里人倒也没有哭闹，甚至还想着家中老父亲临死前还能吃到这样美味饭食，这辈子也不算亏了，按照县令交代的，捡了些柴回，把老人家的尸首给烧了，抓了些骨灰放在坛子里，打算以后找到地方落了根儿，再把老父亲找地方埋起来。

　　晚上就没什么食材，还剩下些活禽跟鸡蛋。

　　见到镇外两个郎中真没染上腹泻病，镇内的郎中和百姓们都很震惊。

　　她给家里人做过排骨焖饭，还没做过鱼片焖饭，味道同样不差，鱼片鲜嫩。

　　她从山上采摘的那些野生菌菇，一些留着自家人吃，剩余都是不可能会有毒性的普通菌菇，她用来跟着鸡肉一起炖了菌菇鸡汤，也怕那些灾民认出菌菇会自己去山上摘，误摘到有毒的变不好了。

　　既然灾民们都已经好起来，许沁玉就把多余的那些食材让县太爷分给灾民们，可以让他们自己做吃食。

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　　而城外的灾民已经这样过了两日，两个郎中发现自己还好好的，并没有被染上腹泻病，不由喜极而泣，也知县太爷说的这些防范法子是有用的，说不定这次的腹泻病真的能控制住，不用把这些灾民们都烧死。

　　只是有几个腹泻病人特别严重，其中就包括许沁玉最开始见到的，被男人背在背上的妇人，她几乎都是半昏迷状态，脸上都透着死气儿，平日吃东西也是她男人硬塞进她口中的，每天基本都有汤汤水水的吃食。

　　这样吃了几日，妇人清醒时候比较多，能够吃些奶馒头跟豆饭和菜肴了，另外还有个十来岁的女娃儿也病得挺重，但是家里人一直没放弃，一路背过来，一开始也只能喝点汤汤水水，等能吃硬点的食物后，吃得异常凶残，狼吞虎咽，病情竟也慢慢好转了些，连郎中都有些意外。

　　许沁玉在食肆顺带吃完暮食才回，她还是先回的桂花巷，成哥儿他们把食肆收拾干净才回去的。

　　灾民们也知他们应该是有救了，心态越发好，整日就是有些惦记着吃食，吃过朝食就眼巴巴等着晚上的暮食。

　　成哥儿跟功哥儿回去时还遇见一些街坊领居，大家虽然都待在家里，不过偶尔也会打开院门，站在门口看看外面，自然瞧见成哥儿功哥儿覆着口鼻回来。

　　炖的鱼头送去衙门给衙役改善下伙食，鱼片焖饭和鱼骨汤则是送去了城外。

　　其他人不知，她们却是被这样的美味吃食激发了求生欲，越发不想等死，她们都想好好活着，以后还想吃到这样的神仙佳肴。

　　如此过了小半月，除了那位老人家没熬过去，所有的腹泻病全都治愈。

　　次日，许沁玉的朝食准备了鳝丝粥跟鲜虾粥。

　　田屠户早知许小娘子是给灾民们做吃食，筒骨就没收许小娘子的银钱，还说，“许小娘子心善，我这筒骨不多，许小娘子稍等半个时辰，我去找其他屠户凑凑，等凑够就把筒骨都给送去许记，小娘子先回去歇息吧。

　　太守姓祝名文议，半月前他就收到源宝镇县令的书信，知晓源宝镇那边有灾民过去，甚至灾民中还出现腹泻病，祝太守也很是重视。

　　灾民们看到真给他们送了暮食，也彻底安心，等吃了鱼片焖饭，喝上一碗鱼骨汤后都恍惚起来，觉得他们是不是已经死了，不然怎么能吃到这等美味，不然就算平日做梦都不可能梦见这样的美味饭食。

　　又过去三两日，几个病症轻的腹泻病患已经彻底痊愈，把这些灾民高兴的不成，都看到了希望。

　　加上听闻许记食府的许小娘子的义举，几位老郎中有些惭愧，也决定去镇外帮忙医治腹泻病的病人。