第十五章 弑神

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  他回来时候已经是丑时,宅门关着,他也不想敲门吵醒家里人,直接跳了墙头。”

  裴危玄见她脸上莹润如玉,面颊上带着她方才揉搓出来的自然红晕,说道:“好用的话,明日我在多做些出来。

  陶齐三人听了许沁玉的话,点点头,“东家放心,我们肯定会放半个月再吃。

  许沁玉教徒弟时,也告诉他们,嗅觉在厨艺当中也是很重要的。

  这些膏霜还是四哥给家里人做的,特别好用,许沁玉觉得比后世那些上万一套的护肤品还好使,能够养肤,平日就算在厨房忙碌,经常接触油烟,但她的脸蛋也还是白嫩嫩,跟剥了壳的鸡蛋似的。

  家里早上不开火,吃朝食都是过去食肆那边吃。

  其实五文钱说便宜也不算便宜,说贵也是一点都不贵。

  她不止脸蛋用,这些膏霜还会用来涂抹颈子跟身上的肌肤。

  许沁玉涂抹好霜膏,摸着脸蛋滑嫩嫩的,才又过去厨房,见四哥把灶台里面的火都撤掉,只留着锅里的热水,一会儿够家里人用。

  等到把果肉晒到微微发白,柿饼就差不多成了。

  裴危玄接过书信,信封上连署名都没有。”看见四哥回,许沁玉不知为何,心情很是愉悦,端着铜盆过来舀了热水又去水缸添了半盆冷水才端回房间洗漱,擦干脸庞后,涂抹上霜膏。

  柿饼也是干果蜜饯的一种,但这里好像还没有柿饼。

  许沁玉笑眯眯的进厨房,正想开口说声,‘娘,你起得真早’,刚张了口,瞧见灶台边坐着的高大男子,就愣住了。不少野生柿子树, 就一颗柿子树上的柿子已经成熟, 另外几颗都还没熟, 特意送过来给许沁玉尝尝, 许沁玉尝过之后有点想念甜甜糯糯软叽叽的柿饼,就让陶齐他们去摘些没熟的柿子回来。

  白玉的大脑袋也蹭了蹭裴危玄,发出轻轻的嘶声,这是吐蛇信的声音。”

  他以前以为自己不喜欢吃甜食,但自从吃了玉娘做的甜食,他才知晓不是自己不喜欢吃甜食,而是其他人做的甜食不太行。”

  也是因为这个,她才把信一直留着。

  看了眼玉娘的房间,裴危玄回屋拿了换洗衣物,又出来水井边提了一桶水,就着秋天的凉意冲洗了个澡,换上衣裳回了房歇下。”

  她晒得柿饼可跟后世普通的柿饼不同,做柿饼还得看时间,霜降前后是最好的,这样柿饼的糖霜才会上的更好,味道也更好,才能成软糯的流心柿饼。

  但是几千个,能放到明年春天,自家人吃完几千个柿饼也得吃伤。”

  她平日也不用胭脂水粉,就是涂抹点霜膏。”

  裴危玄喊了声娘,许沁玉也捡起个柿饼递给闻氏,“娘,柿饼好了,娘快尝尝,好甜好糯。”

  “好。

  这里的干果蜜饯大部分都是加入蜂蜜和糖浸渍而成,柿饼的做法不太一样,是风干而成。”

  裴危玄点点头,“昨夜三更回的,怕吵醒你们,就翻了墙头。

  平日做菜也是这般。”

  闻氏一尝,果然是好吃,玉娘做的东西就没不好吃的。”

  闻氏回房取了那封书信过来厨房递给裴危玄。

  属于就算是穷苦点的人家,也能咬咬牙,拿个五文钱十文钱出来买上一两个给家里的孩子们甜甜嘴。

  ……

  许沁玉次日起来,穿好衣裳,又坐在铜镜前挽好发髻,插上四哥送的那根银簪子,这根簪子好看又日常,她最近都是带着这根簪子。

  许沁玉做了不少柿饼,陶齐说是那片地方的柿子树虽然才几颗,但因为没什么人摘果子,每棵树上都结满果子,一颗起码几百个果子,还没熟透的柿子都被他们摘回来,所以许沁玉做了至少几千个柿饼。

  裴危玄眉峰微动,赞道:“甜糯软,甜而不腻,很好吃。

  平日都是她跟闻氏最先起,有时候闻氏比她起得早就先来厨房烧水。

  许沁玉做柿饼也没怎么麻烦她,果皮有人帮着削,晾晒按压也有人帮着。

  愣了片刻许沁玉才惊喜道:“四哥,你回来啦。

  就比如晾晒这个柿饼,糖度到什么程度会散发出什么样的甜味,都有教给他们。

  四哥自己做的霜膏,里面有药材,养肤,也不贵,还做了几个大罐子,足够一家人用,她才拿来涂抹身上的。

  不然知道许记东家还养了条很有灵性的大白蛇,总有好奇之人会跑去许小娘子家里看热闹,会给许小娘子带来诸多不便。

  做法其实也简单,但大部分都做不好,因为即便是风干而成,也需很多注意的地方。

  裴危玄一口气吃了五个,许沁玉没让他多吃,柿饼吃过还是容易积食的。

  所以许沁玉留了三四百个柿饼,剩余的除了给县令家,徐孔目家,还有夏家跟裴家三房和祝老太太那边各自送了几坛子,其余还剩三千多个柿饼,她打算等柿饼上了霜就放在许记门口当小零食卖着,一个柿饼卖个五文钱。

  闻氏忍不住问,“玄哥儿不怕里面是什么重要的内容吗?

  因为接下来的日子会越来越冷,所以这些柿饼保存到明年春天时候是没有问题。

  吃过柿饼,闻氏想到德昌侯府三房给玄哥儿的信,就把这事儿跟玄哥儿说了说,“已经快两个月,信我还放在箱笼里,我去拿过去,玄哥儿你自己瞧瞧。”

  说着说着她又忍不住念叨,“四哥,你弄的这个膏霜真好用。

  挽好发髻,许沁玉过去厨房准备烧水洗漱。

  没曾想,半夜三更时,裴危玄就回了,琉璃卖出去后,他没回岛,直接回了源宝镇。

  玉娘做的甜食,味道刚好,甜而不腻,哪怕是这种已经有些甜的柿饼,吃起来也不会腻口,只会唇齿留香,口中全是甜甜蜜蜜的味道。

  许沁玉自己也尝了个,甜糯糯的食物吃起来心情都能变好。

  她做的这柿饼,不说多的,几十文钱一个还是卖得出去,但就是几十文钱卖,也就多赚个一百二两银子,所以不如便宜些,给源宝镇的孩子们尝尝,甜甜嘴。”

  许沁玉见他们如此郑重的模样,有些哭笑不得。”

  见玉娘双眸还是水润澄澈又满脸笑意的望着他,裴危玄喉头发紧,哑声说,“热水烧好了,玉娘先洗漱。

  上次陶齐他们被白玉给吓住,但回去后也没乱说,那几个瞧见白玉的衙役也被杨县令下令不要对外乱说,免得引起百姓们的恐慌。

  跳下墙头,裴危玄摸了摸白玉。

  但杨县令担心给许沁玉带来麻烦,就让几个衙役不要对外说白玉的事儿。

  东西再好吃,天天吃会吃伤的,以后都不怎么愿意碰这样东西。

  五文钱买上一小块饴糖都没她这柿饼大,而且她这柿饼的味道可比饴糖好上太多了。

  入了秋,早起比较凉,得少点热水用温水来洗漱,还没未走进厨房,她就见厨房里有着油灯的光亮,还以为是闻氏先起来在厨房烧水。

  裴危玄拿起个柿饼,还没吃都能闻见香甜的气息,捏着软软糯糯,入口后,表皮也很糯,却还带着一丝丝的脆,咬开口,里头的果肉仿佛是流入口中,果肉就是糯软和甜,唇齿留香。

  许沁玉晚上回去还跟家里人叨叨,“四哥说这趟出去三个多月,现在也差不多快四个月,四哥是不是快回了?

  她也是姑娘家,姑娘家爱美,希望肌肤白白嫩嫩。

  她明明厨艺不错,也算心灵手巧,就是这个挽发怎么都挽不好,也就索性不管,只要发髻不散落就行。

  但还得最后一步,放罐里密封起来等待上霜,这样密封后的柿饼在经过一段时间表面会凝结出厚厚一层白霜,沁出糖霜的柿饼,吃起来会更加香甜和软糯。

  这里穷苦人家的孩子苦得很,比她在福利院的时候都苦。”

  闻氏心里头也有点担心,儿子第一次出去跑商去了一年多,还去了海外,她不得不担心。

  许沁玉过去后罩房的杂物间,开了一罐子柿饼,香浓的甜腻味道立刻溢了出来。

  其实大盛朝的百姓对白色的动物很恭敬,觉得它们是山中的守护神,看见白色的蟒蛇也会比较敬畏,不会想着报官抓住把蟒蛇给打死。

  它这体型出去都能给人吓坏。

  闻氏也起了,来到厨房见到裴危玄,也惊喜道:“玄哥儿回来了。

  做柿饼要选用已经红了但果肉还是硬着的柿子,削去果皮后不能去蒂,铺在畚箕里放在太阳下面暴晒,晚上跟阴天时就要收回放在通风的位置,因为柿饼风干时候是一点水都不能见着露水都不行,晾晒期间还得注意着时候去挤压下柿饼,可以更好的晒成型,也能让里头的果肉更软成流心柿饼。

  进去后就看白玉盘着蛇身,竖着蛇头蹲在院墙下望着它。

  等到柿饼上了霜,可以吃的时候,已经是霜降后,四哥出去也三个多月了。

  白玉长得很快,比年初吓到陶齐三人那会儿又长了一截子,蛇身也粗壮了些。

  做好的柿饼,一半放在宅子这边,还有一半在食肆后院放着。

  许沁玉还告诉他们,“现在罐子里的柿饼虽然也能吃,不过最好再等上半个月,柿饼会结上一层糖霜,到时候吃起来表皮是香糯的,里头则是如同蜜汁一样的流心,所以最好再等上半个月。

  剩余的柿饼还有几千个,家里人也吃不完。

  这些柿饼,许沁玉晒好装罐后,给了陶齐他们三人一人一罐子,三人连连道谢,抱着罐子回去了。

  许沁玉摸着自己滑溜溜的脸蛋进了厨房,“四哥,一会儿过去食肆那边吃朝食。

  她捡了一碟子柿饼过去厨房,递给裴危玄,“四哥尝尝看,这是用山上的野柿子做的柿饼,这两日刚上霜,能吃了。

  裴危玄道:“不是重要的书信。

  裴危玄甚至没有拆开看,直接丢在灶台里,剩余的炭火卷起书信边角,火焰渐渐吞噬掉信封和里头的信笺。

  闻到甜味差不多时,她就知道已经晾晒好,再嘱咐着把柿饼放在罐里密封起来,柿饼才会真正的上霜。

  摸了摸白玉,裴危玄回房,回房时他看了眼玉娘的房间。

  家里因为有白玉跟墨玉,玉娘夜里睡觉时门都是虚掩的,可以任由它们进出,倒是也不怕有贼,因为白玉跟墨玉,总有一个守在家里,外面只要稍微有点动静,它们就会出来。

  许沁玉笑眯眯的,“多谢四哥,一会儿给四哥好吃的。”

  她做的柿饼,第一批已经上好霜能吃了。

  这样做出来的柿饼一点都不涩口,因为是果肉本身沁出来的糖霜,吃起来不会觉得腻。”

  眼前的柿饼金黄透亮,都能够瞧见里头甜蜜的果肉。

  柿饼也不需要成本,不需要糖浸着,陶齐他们摘回来,就按照两斤一文钱的价格收的,很是便宜。

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