那牙行的刘掌柜因为要送许沁玉跟闻氏回西街那边，所以只能跟着一起回夏家等着，要是平日他也不愿意等，但今天大雪，牙行没什么客人，就跟着去瞧瞧，他也想知道这小娘子为什么一副看起来信心十足的模样，要知道邵哥儿他也认得，他帮着卖这房屋，跟吴氏认识有半年，知道她家孩子身体弱，不喜欢吃饭，很愁人。

　　“啊？这屋租的话就要三百文钱一个月，要是买的话，九十两银子。

　　鱼丸她是用鱼骨跟大骨煮出来的，鲜上加鲜。

　　许沁玉望向闻氏，三百文她也租的起，她对自己厨艺还是很有信心，养家糊口肯定没有问题。

　　却听见那位小娘子说，“夏嫂子，你家可有鱼？

　　其实这边的房屋价格多在七十五两左右，但都是没有水井，修缮的也不好。

　　许沁玉跟吴氏道：“夏家嫂子，这房屋我同我娘都很喜欢，不过到底是租还是买，我们要回去跟家里人商量下。

　　她原本是打算做鱼片粥，不过瞧见有山药跟梅子肉，打算把鱼片粥换成山药瘦肉粥，鱼肉可以做成鱼丸，吃起来Q弹劲道，小孩子也比较喜欢。

　　这房屋修缮的好，有人愿意出八十五两银子买，但吴氏一定要九十两银子，怎么都不肯松口。

　　连白糖红糖也都是有的。”

　　鱼是好东西，何况这里是古代，鱼都是吃小鱼小虾跟水藻长大，一点污染都没有，肉质细嫩，营养丰富，最适合小孩子吃。

　　淀粉主要就是起着个粘合的作用，可以使得食物变得浓稠，让食材变得黏合，更好成型。”

　　吴氏叹了口气，“罢了，你先跟邵哥儿去玩吧。”

　　许沁玉笑眯眯的用筷子插了个鱼丸递给吴氏，让她把鱼丸吹了吹才递给邵哥儿。

　　正房左侧是个厢房，加起来有正屋隔开的那两个小房间的大小，里面也是简单的摆放家具，同样都有窗牖。

　　还有一块五花肉，几条排骨跟一条梅子肉，梅子肉是猪身上最能的肉，应该也是给孩子主管类的食材。

　　等到厨房里渐渐传出勾人神魂的香味时，吴氏跟刘掌柜站在旁边都有点傻了，他们从来都没有闻见过这么浓郁的食物香气。

　　最后两人决定回去后跟裴危玄和裴嘉宁商量下，看看是买还是租。

　　一道鱼丸，一道拔丝山药，一道清炒大白菜和一砂锅的山药瘦肉粥。

　　夏家竟然还有胡椒粉，虽然只有一点点，但可见为了孩子，他们家还是下足了血本。

　　闻氏也是心动。

　　右侧就是厨房，厨房旁边还搭了个小木棚，里面堆放着一些柴。

　　就连小翠怀中的邵哥儿也眼巴巴的看着，吞了下口水。

　　三座房除去厨房跟堂屋，有一间大房和两间小房，够他们一家六口住。我一会儿去给邵哥儿做些吃食。

　　瞧见这么多食材，许沁玉心里有了打算，开始杀鱼，鱼头鱼骨鱼腹不用，鱼肉清洗干净后剁茸，加入调制出来的姜水，胡椒粉，和一点水淀粉跟蛋清，淀粉是她方才用白面沉淀出来的，这个朝代没有淀粉，也没有玉米土豆番薯这些农作物，不过有绿豆小麦，还是可以弄出淀粉来。

　　吴氏笑道：“小娘子和婶子看的如何？

　　瞧见自家太太，小翠哭丧着一张脸，“太太，哥儿不肯吃。

　　前面好像就有个卖鱼的摊子，许沁玉去买了条五六斤重的草鱼。

　　两个炉子上，一个砂锅里是白胖胖的鱼丸，另外个砂锅里是山药瘦肉粥，梅子肉跟山药都是剁成泥，熬煮出来的粥香浓粘稠，咕嘟嘟的冒着热气和香气。

　　许沁玉有条不紊的忙碌着，同时准备几样吃食，却一点不见她手忙脚乱。

　　山药这东西还挺贵，还是这个时节的山药，就更加贵了。

　　除了山药，还有莱菔跟菘菜，也就是白萝卜跟大白菜。”

　　吴氏怔了下，跟着连忙说，“好，好，娘这就给你弄。”

　　吴氏没说话，眼巴巴的盯着炉子上的砂锅和锅里的食物。”

　　鱼的土腥味重，连大人都不爱吃，孩子怎么可能喜欢。

　　但如果是买下这房屋，需要九十两银子，他们现在全部家当便是这九十两银子，还有她在饶州城那两天赚的差不多五两，便宜夫君借去一两，真要花九十两买下这房屋，就只剩四两，还需置办炊具跟其他生活用品，恐怕是有点困难的。

　　其实也不算后院，就是房屋跟后院院墙的一点通道，宽度也就剩三四尺的距离，大概就是一米多的样子。”

　　夏家厨房挺大，还挺干净的，里面食材不少，许沁玉还瞧见有土薯，也就是山药。”

　　许沁玉也道，“劳烦夏嫂子带我过去厨房。”

　　南街这边租房通常也就两百文钱，还有更便宜的，才一百五十文钱，但肯定房屋破破烂烂，住起来不舒心，里面也都没有水井。”

　　看完房，吴氏也惦记着儿子，打算快些回去，自打闺女出事，她总不放心让儿子一人在家，哪怕有小翠看顾着，她也不放心，但今日下大雪，儿子体弱，她也不好带他出门。

　　犹豫了下，她还是说，“没有，别的食材倒是有。

　　鱼丸出锅，她自己尝了颗，鲜美清脆，又香又鲜，这鱼真真是太鲜了。

　　许沁玉做完这些，也就两刻钟的样子。

　　吴氏正准备回去，让牙行的刘掌柜送她们二人回去。

　　山药可是好东西，补脾养胃的，最适合给孩子做辅食。

　　吴氏这房的确很好，价格贵个五两十两还是很多人愿意买的。”

　　吴氏笑道：“应该的。

　　小翠已经喂完邵哥儿，碗里还是没怎么动。

　　也有院墙围着在，后面可以放置一些杂物。

　　更让许沁玉欢喜的是，两个小房间都有窗牖，推开窗牖就是后院，光线很好。”吴氏怔住，她没想到小娘子方才说去给邵哥儿做吃食是真的。

　　刚煮出来的鱼丸是最最好吃的，可以直接吃，做好的鱼丸可以存放许多，平日里想吃可以烧着吃，煮面或者煮汤都很是美味。

　　买到青鱼，许沁玉跟着吴氏回去。

　　就连正在堂屋带着邵哥儿玩耍的小翠，都被这香气吸引过来，抱着邵哥儿来到厨房，忍不住问，“太太，这做的什么吃食，也忒香了。”

　　正屋坐北朝南，也是最大最长的房屋，许沁玉进去看了看，这个正屋被隔成三间，中间是堂屋，可以吃饭或者接待客人，堂屋有点小，不过够用，因为堂屋两边被隔成了两个小房间，进到两个小房间里头，房间不算大，只摆着一张木床，还有小木桌，墙角竖着普通的立柜，另外个房间也差不多。

　　邵哥儿突然开口说话了，“娘，我也想吃。